2022-02

妊娠に不要な栄養である糖質についての記事第２段。高血糖な状態は血糖を下げる唯一のホルモンであるインシュリンを過剰放出させ、血糖を下げすぎることで低血糖になる。この血糖値乱高下や低血糖が空腹や精神異常、妊婦と胎児の肥満など様々な悪影響を及ぼす。

妊娠に必要な栄養と反対に、不要な栄養「糖質」についての解説。良質な脂質の摂取と糖質制限は表裏一体であり、糖質のみが血糖値を上げて母子に悪影響を及ぼす。宗田医師は胎児が脂質をメインエネルギーにしていること、糖質制限食は母子の健康に必須であることを発見した。